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Par Shanas le 23 Novembre 2012 à 19:54
Au pied du Mont Mezenc, à cheval entre la Haute-Loire et l' Ardèche des troupeaux de race Aubrac paissent .
Ces bovins, sont élevés pour leur viande, qui sera vendue sous l' appellation de " fin gras du Mézenc " .
Un lien pour de plus amples renseignements sur cette particuliarité d' élevage .
http://www.aoc-fin-gras-du-mezenc.com/
Le taureau.....
Sa progéniture......
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